《桃花源里的维吾尔族》之一
文章来源 : Sina
提示：众所周知，我国56个兄弟民族之一的维吾尔族，是世居在祖国新疆地区的，他们以其创造出的灿烂而独特的民族文化而为人们所熟悉。
但鲜为人知的是，在我国内地的湖南省，却也世代居住着一支维吾尔族的后裔，传说，他们是在明朝时期从西域迁徙到湖南地区的，如同蒲公英一般在那里落地并且繁衍生息，至今已经630余年了……
究竟是什么原因让他们远离故土迁徙湖南？630年的沧桑岁月里，他们曾经有过怎样不同寻常的经历？如今他们又是怎样的生存状况？
2005年古尔邦节前夕，记者踩着历史的脚印，跨越祖国六个省区、行程八千余里，前往湖南桃源县，寻访那些生活在桃花源里的维吾尔族人……
（小标题）长沙市新疆餐厅里的维族姑娘
踏上前往湖南的火车，八千里路云和月，满目都是行色匆匆赶路准备回家的人们，我却是要寻找一群离开新疆630多年的维吾尔族人后裔，触摸一段历史之前的心情是兴奋而忐忑的……
到达湖南省会长沙时，已是元月16日华灯初上时。
记者在出租车司机的指引下，找到了当地很有名的一家新疆维吾尔族餐厅吃饭，餐厅位于长沙市五一路，门面正对着湖南省委大门，老板名叫艾斯克·热西提，来自新疆库车县。
让记者意外惊喜的是，在这里竟然就遇见了此行的第一位湖南本土维吾尔族人。
这个湖南维吾尔族后裔是个漂亮的姑娘，今年23岁，名叫哈菲叶，现在在这家新疆餐厅打工，仅从哈菲叶的外貌看，跟新疆的维吾尔族有着很大的差异，老板艾斯克·热西提告诉记者：“她刚来的时候说自己是维吾尔族，我打死都不相信，看了身份证才知道是真的，后来我才知道在湖南竟然也有维吾尔族民族，经常有湖南本地的维吾尔族专程来我这里吃新疆饭，只是他们已经很少有人会说维语了”
哈菲叶是一年前看见这家餐厅招聘员工时应聘来这里的，她说：“看见新疆的维吾尔族，心里就有种亲切感，所以就来这里打工了，我在这里就像是在自己家里一样……”满口的湖南口音倒更像是地道的湖南辣妹子。
哈菲叶告诉记者：“其实我身上还有回族和汉族的血统，我在常德市的清真寺里学过一年的经文，还会一些阿拉伯语，湖南的维吾尔族几乎已经没有几个会说维吾尔语的了”
哈菲叶说自己是湖南维吾尔族的第23代后裔。
老板艾斯克·热西提说，哈菲叶很聪明，现在在餐厅里负责收银工作，闲暇时，喜欢缠着餐厅里新疆来的维吾尔族伙伴学习维语，大家都很喜欢她，经常打趣地问她：“你身上有着维族、回族、汉族三种血统，那你认为自己究竟是什么民族呢？”
哈菲叶总是回答：“其实重要的不是什么民族，重要的是我们都是中华民族的一部分，我是一个穆斯林，我的老家在新疆哈密……”
在和哈菲叶的交谈中，可以深深感受到这个维吾尔族姑娘对新疆的向往和好奇，她说：“新疆的维吾尔族姑娘好漂亮的，维语说起来就像音乐一样，新疆还有很多好看的歌舞，我现在要学好维语，等存够了钱就去新疆旅游……”兴奋之余，她还拿出了新疆朋友送给她的一顶新疆花帽，戴在头上，俏皮而妩媚。
（小标题）“翦”姓是湖南维吾尔民族身上的烙印
元月中旬的新疆正是冰天雪地，长沙却是满街绿树成荫，平均气温在零度以上，但这里潮冷的空气却让习惯了暖气的记者感到不适，仿佛房间里的温度比屋外还要低，长江以南的地区，没有安装暖气的习惯。
在一个新的环境里，任何人都会有一个适应的阶段，630年前，那些来自西域的，习惯了大漠斜阳的维吾尔族人，又是怎样逐渐适应了洞庭湖边的烟雨？
湖南省是中国楚文化的发祥地，在这片土地上，这些来自遥远西域的维吾尔人无论生活习俗还是民族文化，无疑是最独特的一个民族，湖南省伊斯兰教协会的马亮生会长向记者介绍说，虽然维吾尔族与当地的文化风俗都有很大的差异，但六百多年的历史已经使他们成为湖南历史最悠久的八个民族之一。
记者在湖南省民族宗教事务委员会了解到，在中国所有省份和自治区当中，除去新疆，湖南省是拥有常驻维吾尔民族最多的省份，全国第五次人口普查的数据显示，湖南省现有维吾尔族12386人，常德市桃源县是湖南维吾尔族主要的聚集地，占全省维吾尔族的95％以上。
桃源县，距离省会长沙二百余公里，传说是我国东晋诗人陶渊明笔下《桃花源记》所在地，一部《桃花源记》从古至今酿就了几乎所有中国人的“世外桃源”情结，湖南的维吾尔族，竟然就生活在这个传说中美景如画的世外桃源，的确让人惊讶万分。
湖南省伊斯兰教协会的马亮生告诉记者，湖南维吾尔族有一个明显的特征，他们都有一个共同的姓——“翦”，所有中国姓翦的人都是湖南维吾尔族人的后裔，无论他们走到哪里，这是湖南维吾尔民族身上的烙印。
马亮生说，我国的著名历史学家翦伯赞先生就是湖南维吾尔族，其子翦天聪，华中科技大学教授，曾任全国政协常委、湖北省政协副主席。父子二人是翦氏家族中的佼佼者，也是翦氏族人的骄傲和自豪。
记者有些纳闷，因为在湖南认识的第一个维吾尔族姑娘叫“哈菲叶”，并不是姓翦。马亮生解释说：“因为你是新疆来的记者，她一定是告诉你她的伊斯兰教经名，湖南维吾尔族已经使用汉化的名字几百年了，他们自己相互之间也称呼汉化名字，很多人都有自己的经名，但并不常用”
翦氏是维吾尔族，而翦姓是一个明显汉化了的姓氏，这姓氏从何而来呢？马亮生会长用神秘的语气对记者说：“这个姓可是明朝开国皇帝朱元璋亲赐的姓呢……”
（小标题）“原住新疆的一个氏族，被历史上两阵狂风接力吹送，便变成了湖南的翦氏”
那么，湖南维吾尔族的“翦”姓，究竟是由何而来呢？又是什么原因让这个生长在西域的维吾尔民族，迁徙到遥远的湖南呢？
湖南维吾尔族的代表人物、我国著名史学家翦伯赞先生，在他的《我的姓氏，我的故乡》一文中说：“这原住新疆的一个姓哈的氏族，被历史上两阵狂风接力吹送，便变成了湖南的翦氏”
据《翦氏族谱》和《常德府志》记载，湖南维吾尔族的祖籍原本不在湘楚之地，而是源于元朝时我国西域的高昌王国，也就是今天新疆的吐鲁番、哈密一带，当时高昌王国的一个维吾尔将军哈勒是湖南维吾尔族的祖先。哈勒将军，哈密人，是当时高昌王国一名英勇善战的名将。
公元十二世纪，高昌国臣属于西辽的统治之下，在政治上没有自主权利，经济上负担沉重，尤其让维吾尔人无法忍受的是，西辽对这个民族的强迫性同化，他们被要求穿戴契丹人的服饰，禁止从事自己民族的宗教活动，有大批的阿訇被屠杀，引起了高昌维吾尔人的强烈不满。
一个没有月亮的晚上，当时身为高昌都督的哈勒将军，在杀死了西辽派在高昌的监国之后，归顺了当时势力强劲的元太祖成吉思汗，在这以后，帮助元朝讨伐西域、灭西夏、灭金、灭宋，成为成吉思汗统帅下一支伊斯兰军队的首领，由于哈勒的军队勇武善战，屡战屡捷，深受成吉思汗赏评，被封为折冲将军，哈勒的后代便世袭在元代做官。
哈勒的后裔们在世袭了两个世纪的元朝官位之后，历史又让他们面对了重新洗牌的命运，这一次，历史的狂风将他们从新疆吹送到了北京。
公元十四世纪中叶，元朝灭亡，明朝兴旺，明太祖朱元璋为了巩固自己的统治地位，启用了从前元朝的部分文武官员，哈勒将军的后裔哈勒·八十被封为燕京都（今天的北京）的总兵，又成为了朱元璋开疆扩土的先锋。
明太祖朱元璋在启用元朝旧将的同时，又惧怕他们暗藏不服之心，所以对这些元朝旧将采取了分化拉拢的政策，哈勒·八十跟随明朝的将领李文忠、徐达、常遇春等人征战，屡立战功。
明朝洪武四年（1372年）朱元璋为了嘉奖哈勒·八十，因为他翦除敌对势力开疆扩土有功，所以在一次庆功大会上亲自赐姓“翦”给哈勒·八十，并将哈勒·八十的“八十”改为“八士”。
从那以后，哈勒家族的姓氏就变成了“翦”姓，朱元璋处于嘉奖和怀柔的考虑，还把自己的义女吐叶公主赐给了哈勒·八士为妻。
朱元璋在褒奖哈勒·八士的功绩的同时，还十分担心他反戈一击重新投靠元朝蒙古人残余势力，于是想到了将其调往南方的办法，这样，不但可以割断哈勒·八士与蒙古人的历史关系，又可以借用哈勒·八士的实力平定当时南方一带少数民族的不停暴乱，实现其“以夷治夷”的怀柔政策。
明洪武五年（1373年），朱元璋封哈勒·八士荆襄都督府都督，晋封为镇南定国将军，加太子太保衔，镇守湖南广东一带。这就是湖南维吾尔族定居桃源的开始，历史的又一场狂风，将新疆的维吾尔族从燕京吹送到了湖南……
《桃花源里的维吾尔族》之二
提示：一支来自西域的伊斯兰军队，成为封建帝王开疆扩土的统治工具，习惯了大漠斜阳的维吾尔哈勒家族，踏着战火尘烟，从新疆到北京，又从北京定居湖南，被历史上两阵狂风接力吹送，便变成了湖南桃源的翦氏。
一个来自遥远土地上的民族，进入了传说中的世外桃源，白驹过隙，转眼就是630年……
时间可以改变很多东西，譬如容颜；时间又有很多东西无法改变，譬如信仰……新疆与湖南，无论是自然环境还是文化习俗，都有着太大的差异，630年岁月里，湖南维吾尔族走过了怎样不同寻常的路？
元月18日，记者进入了神秘的湖南维吾尔族村……
（小标题）“新疆老家的记者来这里啦……”
记者从长沙出发，乘车来到二百余公里之外的常德市桃源县，探寻那个桃花源里的维吾尔族村落……
满目树绿葱郁，山路两侧绿坡墨林，林中灌木，高高低低，错落有致，仅绿，就有数十种……站在桃源的这个不知名的小山坡上，感受到的是与新疆截然不同的冬日景象。
山下，就是被誉为“维吾尔族第二故乡”的桃源县枫树乡，沅江支流白洋河在村落的不远处蜿蜒曲折，有山有水，有良田美池桑竹，阡陌交通，鸡犬相闻，整个村落在冬日的薄雾里静谧而安逸……
桃源县地处湖南西北部，是一个拥有多民族的县，小小的一个县，竟然有30个少数民族生活，维、回、土家、苗族是四个人数最多的少数民族，“童孺纵行歌，班白欢游诣”，无愧于东晋诗人陶渊明笔下的“世外桃源”生活，桃源县同时也是一个多宗教的县，佛教、道教、伊斯兰教、天主教，基督教在县内共同存在。
枫树维吾尔族回族乡，位于桃源县东部，距离县城14公里，总人口30411人，其中维吾尔族有5327人，大多集中在乡里的一个维吾尔族民族村，记者在进入乡里后，首先看到的是公路旁一个巨大的牌匾，上书“欢迎进入枫树——维吾尔族的第二故乡”
维族村里的建筑和湖南其他地方的农舍没有区别，正是炊烟袅袅时，记者试图在村落里找到与新疆的维吾尔族村落的相似之处，但没有发现什么，村里来往的人们，服饰和长相也看不出有维吾尔族的痕迹，一个老人站在村口望着我，面容当中似乎透出些维吾尔族的轮廓，上前一打听，果然是当地的维吾尔族，他用纯正的湖南方言对我说：“你看到的都是维吾尔族人，老祖宗哈勒·八士来这里已经六百多年了，模样都已经变了不少……”
但直到今天，这里的人们还保持着维吾尔族喜欢聚集居住的习俗，在这个村里居住的大多都是翦姓人家和部分回族，多少个朝代以来，他们自发形成的村庄保持至今。
听说是新疆的记者来采访，村里的人奔走相告：“新疆老家的记者来这里啦……”，在这些维吾尔族的心里，新疆永远是他们的老家。
（小标题）至死，父子二人也没有回到魂牵梦绕的故乡……
桃源县伊斯兰教协会会长翦万轩，是湖南维吾尔族的21代后裔，他对记者说，明朝时哈勒·八士来到这里后，他的部队和族人肯定经历了漫长的适应时间，毕竟新疆和湖南的环境和文化有着太大的差异，但630年过去了，我们至今还存在着，这不能不说是一个奇迹……
明洪武五年（1373年），朱元璋封哈勒·八士荆襄都督府都督，晋封为镇南定国将军，加太子太保衔，镇守湖南广东一带。湖南维吾尔族开始了他们在异乡的生活……
哈勒·八士的部队驻扎湖南，主要的一个作用就是镇压当地少数民族的不断叛乱，《桃源县志》记载，当时湖广一带的少数民族叛乱不止“九溪卫、九渡、水坪、录溪诸蛮连结作乱，侵略旁郡，八士奉旨讨之。铜鼓、五开、遭滴、腾浪、等地先后平之……”
在镇守湖广时，晓勇善战的哈勒·八士部队战绩累累，叛乱者只要看见有“翦”字的旌旗，就会逃窜无踪，因为这支部队的存在，湖广一带逐渐安宁。
在战场上厮杀晓勇的将士们，在战乱稍平时，开始思念西域，每到夜深人静时，兵营里不时会传出一声声叹息……
南方大多以稻米为主要粮食，对于这些在西域生活，习惯了麦面和肉食的民族来说，生活上的不习惯首先是他们思乡的主要原因，他们怀念流着金黄色油的烤羊，怀念囊坑里香喷喷的馕，怀念生活在西域的亲人……
明洪武十六年五月（公元1383年），朱元璋念哈勒·八士镇守南方有功，又为稳定军心，晋封其为太子太傅，授光禄大夫，世袭享受爵位，而这时，哈勒·八士和他的将士们，已经来到这里整整十年光景了……
已经无法考证这十年里哈勒·八士的内心世界，但十年的时间，这支伊斯兰部队为明朝皇帝的统治所付出的鲜血和汗水，却已经深深渗到了这片土地上，明洪武二十一年，哈勒·八士战死杀场。
哈勒·八士死后，他的儿子拜著接任父亲职位，继续为明朝效力，但仅仅一年以后，又在一场战争中不慎落入陷阱阵亡，朱元璋下旨将父子两人同葬在常德东关外黄龙岗，也就是今天的常德市酒厂所在地，至死，父子二人也没有回到魂牵梦绕的故乡……
（小标题）清真寺里的“阿不来提·翦鹏飞”
2005年元月19日，记者来到了枫树乡清真寺。
走进清真寺院门，整座古寺沐浴在浓郁的清香之中。“大明镇南定国将军哈勒·八士合葬之墓”耸峙在院内右方，给人一种肃穆、安祥的气氛。墓体是由青石砌筑的方形石台，红漆“塔埠”顶立玉碑，墓体右侧为墓主生平介绍，左侧刻有“桃源县人民政府重点文物保护单位”等字样。
墓前，是一块明太祖朱元璋御笔钦赐的石碑，上面刻有浑穆、凝重、大气的“威震南方”四个大字，手抚石碑，凭吊之情随一朵朵白云飘来，仿佛又听见六百多年前金戈铁马的声音……
湖南省人大常委翦象友，翦氏维吾尔族的21代后裔，他介绍说，清真寺的前身是最早修筑的“镇南经殿”，清康熙二十年（公元1681年）重修时改为清真西寺，民国五年（1915年），维族后裔翦山胜在重修这里时又更名为清真寺。
1988年,经国务院宗教局、湖南省宗教局批准，占地3800平方米的清真寺经5年苦心修建，于1993年落成，当年的六月份，经常德市政府批准，由桃源县政府组织实施，又将哈勒·八士的墓与碑从黄龙岗迁往枫树清真寺内。
清真寺旁是明太祖敕建的“荐德楼”、“镇南堂”、“忠勇坊”。新疆的维吾尔族不设宗祠的，但镇南堂就是湖南维族惟一的宗祠，维吾尔族有自己的宗祠，这也是翦氏维吾尔族与当地文化结合的产物。
仰望清真寺，气势雄伟，造型古朴，寺顶呈圆弧形，上塑一轮弯月，具有浓郁的新疆清真寺建筑风格。走过花径的尽头，即为教长室、殡仪馆、沐浴室和大殿等建筑，殿顶勾画着精美别致的花卉图案，殿内宽敞明亮，每天可同时容纳200多人礼拜。
清真寺里的维族阿訇得知记者来自新疆，热情地泡上一杯上好的茗茶，拿出一张名片递给我，他的名字很奇特，叫“阿不来提·翦鹏飞”，他告诉记者：“我就是正宗的湖南维吾尔族，我还是中国维吾尔历史文化研究会的理事呢……”
阿不来提·翦鹏飞身材不高，但眼睛炯炯有神，很健谈，从他的相貌和口音上，几乎看不出维吾尔族的特征了，但从谈话的语气当中，可以感觉到，他为自己的祖先，为自己的民族感到自豪。
阿不来提·翦鹏飞说，哈勒·八士当年屯戍的“翦旗营”早已消失，世袭的镇南将军封号早已取消，当时的练武的跑马场早成良田，武装的伊斯兰军队早已不见；但聚族而居的维族村，老人们至今还叫它仍叫翦家岗，只要是翦氏家的后裔，家家户户还保存着自己家族的《翦氏族谱》。
《桃花源里的维吾尔族》之三
提示：*他们向汉族同胞学会了在南国种稻、种棉、纺纱、织布、饲养家禽等农活……
*他们基本以汉语维主要交流语言，维吾尔语只有一些老人能零星记得几句……
*桃源的回族里有维吾尔族的血液，桃源的维族也有回族的血液……
*不仅向周围的其他民族积极学习生存的同时，还保留下了自己民族的传统
（小标题）“历史上有些突然发生的事情，真是令人想不到……”
维族村村口有一条小溪，常年流淌着清澈见底得溪水，在没有接通自来水得年代里，这条小溪是村里人们生活用水的主要来源。
我站在溪边，一条水牛陌生地望望我，然后不屑地在西边寻找着可口地青草，远处是大片地水稻田，由于是冬季，此刻正荒芜着……
这里的维吾尔族人们，已经熟练地掌握了水稻的种植技术，但至今，牧业仍然在这里继续发展着，枫树维吾尔族回族乡乡长翦林华，面对着大片的稻田说：“这里的牧业主要是以牛羊和为主，另外还有人养殖鸡鸭和鱼”
维吾尔族原本是以放牧为主的马背上的民族，但在630年前的封建社会，他们放下马鞭，开始了戎马生涯，我国著名史学家翦伯赞说起自己的民族时，曾经感慨：“历史上有些突然发生的事情，真是令人想不到……”
桃源的维吾尔族，他们的祖先被历史的狂风卷到了这里，为了明朝的安邦定国、可谓功劳卓著，可到了清代，翦氏已经失去了官爵、饷田和养军田，这些武士们不得不放下刀枪，拿起了锄头，从新又开始了一种陌生的事业。
村里的老人们讲，失去所有的官爵和饷田后，翦氏后代们甚至面临着生存的困境，没有田地、没有农具、没有种子，所有的一切都要从新开始，他们从汉族地区农来锄头、铁锹、犁耙和种子，在不毛之地开荒种田。
他们向汉族同胞学会了在南国种稻、种棉、纺纱、织布、饲养家禽等农活，同时，他们在这里仿照汉族的形式筑起了木瓦房和茅草棚，
乡长翦林华说：“这里从前是洞庭湖畔的一片荒山野岭，但现在已经是富饶的米粮川了”
说话间，一个孩童向记者展示了当地的一绝——斧头捕鱼。
在这里的山溪中，生长着一种鳞皮呈麻色，骨刺很少，肉质肥嫩，味道鲜美的小鱼，人称“麻鳞牯”。由于它喜欢栖息在岩石的旮旯里，所以又叫“岩窝鱼”。在小小的山溪里捕捉这种鱼，无论什么样的网具、钓具也难以奏效。于是，这些维吾尔人便想出了一个绝妙的办法；用一把斧头，在岩窝上重重地一锤，鱼儿顿时被震得昏厥，这样便伸手将鱼捉拿到，待回到家中．这小鱼又苏醒过来，活蹦乱跳的了。
中午，一顿鲜美的“麻鳞牯”鱼汤，让记者食欲大开。
（小标题）“新疆的公共汽车能爬上八楼么？”
在维族村采访，村民们询问最多的就是——“你会维语吗？”
桃源县民族宗教办公室主任马善平告诉记者：“桃源维吾尔族的语言，由于离开新疆已经630多年了，常年和汉族同胞打交道，现在基本以汉语为主，但一些年长的老人还能零星说一些维语……”
村民翦象清今年67岁，他见到记者时，就用带有湖南口音的维语向记者打招呼：“亚克西梦塞斯！”老人解释说，这是‘同志你好’的意思。记者无语，这种湖南维语估计新疆的维吾尔族兄弟听来也会吃力。
马善平说：“由于至今为止，桃源的维吾尔族人大部分还信仰伊斯兰教，在礼拜时还是使用的阿拉伯语诵读和书写，同胞是清真寺里的阿訇，对阿语都有很深的造诣……“
这里的维吾尔族，从服饰上看已经和当地人无异，有所不同的是，遭伊斯兰教三大节日、礼拜、和一些重要的场合时，他们会戴起四方花帽，花帽大多都是从新疆定购来的。
一个大约七、八岁的维族小姑娘在记者身旁欲言又止，最后鼓起勇气问记者：“在新疆，小姑娘都编很多小辫子么？妈妈说维吾尔族女孩子几岁就编几个小辫子是真的么？”记者告诉她是真的，但现在在城市里，很多维吾尔族姑娘也穿很时尚的服装的，而且一个不一个漂亮，小姑娘羞涩地笑着躲在父亲地身后了，引得众人大笑……
这里的人们大多都是在电视和书本上了解新疆的，烤羊肉串、草原、和色彩斑斓的民族服饰，都是他们向往的。
一个叫翦明的年轻人告诉记者，他曾经在新疆乌苏当过兵，去年才刚刚回到这里，他甚至知道晨报：“那是新疆发行量最大的报纸，在部队时大家都喜欢看……”
维吾尔族村里的年轻人已经不是很多了，年轻人很多都出去上学、打工，乡长翦林华说：“他们一般都在广州、上海等地打工，也有去新疆的，但是新疆太远了很多又回来了，他们已经不太适应新疆的气候和环境了……”
村里几乎已经没有人会新疆维族传统的歌舞了，问起‘木卡姆’，多数人都不知道，但有人回答：“我知道刀狼的《2004年的第一场雪》，新疆的公共汽车能爬上八楼么？”
桃源的维吾尔族和回族之间，无论是长相还是习俗，似乎已经没有什么明显的区别，桃源县民族宗教办公室主任马善平说：“翦氏维吾尔族来到桃源时，基本上都是一个宗族，所以他们都是和一起来这里的回族通婚，可以这样说，桃源的回族里有维吾尔族的血液，桃源的维族也有回族的血液……”
在这里人们把维族和回族通称为“维回族”，人们说，桃源的维族回族是同源的。
（小标题）
一家五口，一条黄狗、一只花猫，这是村民翦象清的家庭成员。
翦象清和回族老伴儿，儿子、媳妇和孙女，一家五口的家，与村里的清真寺只有一条马路之隔，屋子是老式的瓦房，院里进屋迎面的墙上，张贴着一张毛主席画像，画像的下面，摆放着一个棕红色的小木箱，“翦氏族谱”几个字分外鲜明。
老人冬闲时最主要的活动就是去清真寺里作礼拜，儿子翦涛和媳妇马美秀在村里开办了一个幼儿园，媳妇做教师，儿子负责日常杂物，两人目前正计划着扩大幼儿园规模。
孙女翦笑梅在乡里中学读初中，记者到她家里时，小姑娘和已经出嫁的姑姑在一起看DVD，播放的是一些新疆民歌，在这个村里，几乎每一家维吾尔族都有一盘这样的VCD光盘。
一家人为弄好了当地待客的一种叫“擂茶”的茶品，说是茶，可似乎又不太象——桌上摆上十多个碟子，碟子里装着咸咸的瓜子，香香的锅巴，酸酸的腌菜，热热的红薯……主人介绍说，这些只是擂茶的佐品，真正的擂茶是先把生姜、生米(须炒熟)、生茶叶(外加芝麻)三种原料放在擂体中，用木棒擂成浆，称为“擂茶脚子 ”，然后用沸水冲上就可以品这佐品饮用了。
翦象清说，擂脚子的木棒必须是山楂木不可。用山楂木擂捣，可以在插茶中留下一股谈淡的持久的香味，也可以使“脚子”日久不腐。擂茶的冲制是先在碗里放适量“脚子”，再用少许冷开水化开，然后冲上沸水就可以了。
随着碗里冒出的氤氲的热气，飘散出一股特有的香味。因为茶的原料是擂制而成的，其味香香的、咸咸的、辣辣的、甜甜的、热热的，别有风味。
主人说，这擂茶是当地维吾尔族招待贵客的好东西，据说古代时打仗得将士们得了一场瘟疫，是一个老妇人献出了这个方子，医好了兵营中得瘟疫，从此流传下来……
630年的漫长岁月里，桃源的维吾尔族人不仅向周围的其他民族积极学习生存的同时，还保留下了自己民族的传统，他们至今不吃猪肉，牛羊肉也只吃清真寺阿訇宰杀的，他们喜欢把牛羊肉象当地其他民族一样做成腊肉，不但风味独特而且长久不腐，他们不吃一切动物的血液，不吃性情凶恶的禽兽。
一家人只有翦象清吃过正宗的新疆饭，他告诉记者：“有一年我在贵州办事的时候，遇到了三个新疆人，一个是回族，一个维族，还有一个哈萨克族，他们知道我是维吾尔族以后，开始不相信，后来看了身份证才相信，由于当地没有清真饭馆，我们就自己做饭吃，我现在还记得新疆抓饭的味道，真的很难忘的……
《桃花源里的维吾尔族》之四
提示：“没有到过异乡的人，不知道故乡的可亲”——这是旧时流传在桃源维吾尔族中的一句谚语，没有人知道它的来历，但谚语就这样一代一代的流传下来。
而今天，他们已经成为当地的主人，那片土地，也已经是他们现在的故乡了。
这些桃花源里的维吾尔族人，今天流传着这样一句谚语——“献身祖国的人誉满天下，叛离祖国的人世人唾骂”
（小标题）曾有部分人返回新疆，定居尉犁
《乌古斯可汗传》，是流传在古代维吾尔族人民中间的一部英雄史诗，在桃源维吾尔族人当中，至今还有很多人能娓娓道来。
枫树乡清真寺里的维吾尔族阿訇阿不来提·翦鹏飞说：“湖南的维吾尔族虽然从北道南经过了两次大迁徙，但630年过去，这部史诗仍然在民间口头流传，只是内容已经不是很完整了，至少可以说明，新疆和湖南的维吾尔族有着共同的历史渊源和民族认同感……”
据了解，《乌古斯可汗传》现在藏于法国巴黎国民图书馆，史诗的第一部分反映了古代维吾尔族人民流传的关于民族起源和创世说的神话，以及一些古老的风俗习惯；第二部分主要讲述了乌古斯征战的情况。
桃源维吾尔族在当地已经生活了六百多年，至今已经世27代，这中间，他们曾经有过一次关于返回新疆还是留在桃源的争论……
明朝时，哈勒·八士和儿子拜著在战争中先后死去，拜著有两个儿子，长子叫翦常蒲，次子叫翦常黎，按照当时的世袭制度，翦常蒲应该接任官位，但翦常蒲不愿在为明朝皇帝做马前卒，不愿意为官，坚持要北回到新疆故土生活，但弟弟翦常黎处于大局考虑，劝哥哥留下来，兄弟俩为此争论不休……
《新疆人物志》第二分册注明，翦常蒲后来还是毅然辞官返回了新疆，定居在今天新疆库尔勒尉犁县，当时军中的八名将军，也有几个人跟随翦常蒲返回新疆了。
次子翦常黎，因为已经习惯了桃源的环境，并且迷恋桃源的风光，便定居下来，世袭了父亲的官位……
没有人考证过今天的新疆库尔勒尉犁县有多少翦氏维吾尔族的后人，但可以可定的是，在新疆，至今还有一些维吾尔族是和桃源的维族是有血缘关系的，那么，他们今天还姓翦么？还有多少人知道几百年前发生过的这件事情呢？
“没有到过异乡的人，不知道故乡的可亲”——这是旧时流传在桃源维吾尔族中的一句谚语，没有人知道它的来历，但谚语就这样一代一代的流传下来。
而今天，他们已经成为当地的主人，那片土地，也已经是他们现在的故乡了。
这些桃花源里的维吾尔族人，今天流传着这样一句谚语——“献身祖国的人誉满天下，叛离祖国的人世人唾骂”
（小标题）为国家和民族的安危尽心尽力
无论是明清时期，还是民国时期，都是中国各种反动势力横行的时代，作为从新疆南徙定居的维吾尔族，语言、文字、习俗、性格都和当地的人不一样，所以受到了很多不公平、被歧视的待遇。
但即使是这样，桃源的维吾尔族人民仍然在为国家和民族的安危尽心尽力。
清道光年间，鸦片战争开始，当时任湖广督标中营千总的翦如琰就是桃源的维吾尔族人，当时他负责虎门炮台的副指挥，在英国军舰包围虎门的时刻，翦如琰带领将士经过十七个日夜的浴血奋战击退了英国军舰的数十次进攻。
1937年芦沟桥时间爆发，日本帝国主义发动了全面的侵略中国的战争，大批的桃源维吾尔族奔赴到战火硝烟的抗日战场，这些从前的武士后裔，在战场上同样英勇善战，至今，在桃源还流传这很多当年抗日的故事。
湖南人大常委翦象友告诉记者：“桃源维吾尔族真正的好日子，就是1949年解放以后，从那时候起，我们才真正享受到公正平等的民族政策，中华人民共和国成立以后，桃源的维吾尔族和全国各族人民一样，结束了漫长的艰难岁月，他们真正获得了个民族一律平等的权利和地位，共同参与管理国家大事，并且充分享受了党的民族政策给予的关怀和照顾，宗教信仰上享受了真正的自由，风俗习惯上得到了尊重”
630年间，桃源维吾尔族和当地的各族人民水乳交融，相处十分融洽，桃源县民族宗教办公室主任马善平，曾经主编出版过《桃源县民族宗教史》，他告诉记者：“桃源的维吾尔族继承和发扬了本民族豪爽、坦诚、好客的习性，现在桃源当地的民风十分豪爽、好客，和维吾尔族对当地的影响是分不开的”
枫树乡维吾尔族大多生活富足，维族村里不少白色的二层小楼在瓦房群中分外显眼。
维吾尔族村民翦林义是村里的‘大户’，记者到达当地时，他的‘义哥’清真牛肉食品厂刚开张不久，据说仅初期投资就150万左右，他的家和厂房就在一栋白色的楼上，旁边又建起了一栋规模更大的厂房，楼后，是一个面积大约15亩的厂区，走进车间，十几个工人正在忙碌地工作。
翦林义介绍说：“我的牛肉制品原料是采用当地天然草山的黄牛，如果能打开新疆的清真食品市场，那就有赚头了……”
维吾尔族似乎天生就有经商的头脑，据了解，在湖南省长沙、常德等地，都有桃源维吾尔族的经商者，记者在长沙街头遇到过一个烤羊肉串的桃源维族人，他的肉串是用竹签串起，烤制是还使用花椒粉和味精，不过味道还不错。
维吾尔族村民翦凝义，拥有一个投资56万的养鸡场，他告诉记者：“我养的鸡和蛋，大多都是销往广州、深圳，还有一部分在香港”
